Sardegna Sud Ristorante 150 m2 + 100 m2 Dehor

€300.000
For Sale

8283

Property ID

Description

Sardegna Sud Proprieta’ Immobile con Licenza Ristorante 150 mq + 150 Dehor. Comprende idealmente tre aree: all’ingresso del locale, la parte sinistra, è destinata alla vendita di prodotti tipici e d’eccellenza del territorio (vini, formaggi, salumi e quant’altro), mentre nella parte destra trova spazio una pedana di legno leggermente rialzata da terra, che contraddistingue la zona polivalente dedicata all’arte e alle sue espressioni (musica dal vivo, poesia, letteratura e presentazioni varie).
La parte centrale del locale è dedicata agli ospiti che possono concedersi un po’ di relax in un’atmosfera “slow” particolarmente rilassante, degustando i prodotti tipici del territorio.
Un bancone molto accogliente e suggestivo, nei quali sono esposti a vista i prodotti di degustazione del territorio, divide la sala dalla cucina retrostante, nella quale si preparano cibi tradizionali rivisitati, genuini e a Km zero. è ubicato all’interno di una vecchia e suggestiva cantina del 1800, sapientemente restaurata rispettando in toto la tipologia del locale, in possesso di tutti i requisiti e i vari permessi a norma di legge la corrente elettrica è trifase, di 380V – 20KW,
NB: la disposizione dei tavoli  nella piantaè indicativa
E’ composto da
 sala principale climatizzata di circa 70 mq per circa 40 coperti
 bancone e retrobanco a vista
 locale bagno opportunamente arredato con antibagno, wc uomini e wc donne/diversamente abili,
 cucina di ca 20 mq con locale dispensa arredato e locale tecnico per il personale con antibagno/spogliatoio e bagno a norme
 meravigliosa piazzetta antistante il locale ad uso esclusivo opportunamente attrezzata, con la capacità di circa trentadue coperti
La sala
L’arredamento della sala è stato curata nei minimi dettagli: piatti fatti a mano, bicchieri artigianali ricavati da bottiglie, posate in madreperla ecc.
Spicca l’illuminazione molto suggestiva realizzata con vere damigiane di diverse misure e colore (verdi, bianche e ambra), realizzate artigianalmente. La sala è composta da:
 Bancone su misura e top in basalto locale attrezzato di impianti tecnici e sistema cassa pos con programma integrato per la gestione della sala, del magazzino, del personale e della cucina.
 Frigo espositore integrato al bancone
 Retro banco in acciaio, refrigerato, con quattro porte, dotato di piano di lavoro con lavello,
 Espositore refrigerato verticale a vista di circa 70mq
 12 tavoli quadrati da 4 persone con base in metallo e piano in olmo.
 1 tavolo antico orientale da 6 persone.
 Sedie abbinate ai tavoli in metallo con seduta in olmo
 1 mobile espositore h.220cm realizzato su misura da un artigiano locale in ferro battuto e ripiani in tavole di faggio massiccio
 1 mobile di servizio uguale al precedente ma h. 120cm
 1 credenza antica, inizio 1800 in radica di noce, sapientemente restaurata.
 1 armadio antico in noce, intarsiato, inizio 1800 con anta specchiata e cassettone, sapientemente restaurato attualmente utilizzato come contenitore dei bicchieri
La cucina
La cucina, ubicata alle spalle del retro banco, con uscita di servizio sul vicolo retrostante, ottimamente attrezzata con macchinari nuovi (2016/2017), altamente professionali, è così attrezzata:
 Mobile lavello con lavastoviglie integrata
 Cucina a gas quattro fuochi con forno elettrico integrato ad aria calda
 Cuoci pasta a gas due cestelli.
 Tre Tavoli da lavoro in acciaio inox
 Una griglia ad acqua doppia a banco
 Due armadi pensili in acciaio inox
 Un produttore per il ghiaccio
 Un abbattitore, gruppo refrigerante tropicalizzato, interno ed esterno acciaio inox
 Un freezer a colonna
 Un armadio frigorifero con refrigerazione ventilata, interno ed esterno acciaio inox AISI 304
 Un tavolo refrigerato a due porte con lavello
 Una cappa centrale con elettro aspiratore in acciaio inox, tubatura inox per scarico esterno e gruppo di deodorizzazione.
La piazzetta di fronte, è ubicata la piazzetta ad uso esclusivo, e così allestita:
 Delimitazione degli spazi mediante vasi piantumati con vari tipi di macchia mediterranea
 5 tavoli da bistrot con struttura in ghisa e piano in legno di recupero
 Zona lounge composta da 4 divani e tre tavolini realizzati mediante recupero di “pallet”
 Due ombrelloni professionali a braccio di ampia superficie.
 Tre “funghi” per esterno riscaldanti, nuovi ancora imballati.
 Corrente elettrica e illuminazione della piazza a disposizione anche per concerti e quant’altro.
Info, Foto, Planimetrie, REVPAR, su Richiesta Sicura.

Address

  • Country: Italy
  • Province / State: Sardegna
  • City / Town: Cagliari
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  • Property ID 8283
  • Price €300.000
  • Property Type Ristorante/Bar
  • Property status For Sale